Recette de Cuisses de Poulet Congelées Trader Joe's

Vous êtes pressé et avez besoin d'un plat délicieux qui demande peu de préparation? Les cuisses de poulet congelées de Trader Joe's sont la solution parfaite. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles peuvent être cuisinées de nombreuses façons pour satisfaire toutes les envies culinaires. Voici une recette détaillée qui mettra en valeur ce produit pratique et savoureux, idéale pour les soirs de semaine chargés.

Ingrédients :

• 4 cuisses de poulet congelées (Trader Joe's)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon moyen, émincé
• 3 gousses d'ail émincées
• 1 poivron rouge coupé en dés
• 1 courgette coupée en rondelles
• 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 1 cuillère à soupe de paprika fumé
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre au goût
• Quelques brins de persil frais pour la garniture

Préparation :

1. Décongeler les cuisses de poulet : La première étape consiste à décongeler les cuisses de poulet au réfrigérateur pendant environ 24 heures. Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser le mode de décongélation de votre micro-ondes, mais assurez-vous de les surveiller de près pour éviter de commencer la cuisson prématurément.

2. Préparer les légumes : Pendant que le poulet décongèle, émincez l'oignon, hachez l'ail, et coupez le poivron et la courgette en dés. Ces légumes ajoutent non seulement de la couleur mais aussi des saveurs riches au plat.

3. Faire sauter les légumes : Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez l'ail, le poivron et la courgette, et continuez à faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4. Assaisonner le poulet : Pendant que les légumes cuisent, assaisonnez les cuisses de poulet avec du paprika fumé, du cumin, du thym, du sel et du poivre. Assurez-vous de bien frotter les épices sur le poulet pour qu'il soit bien aromatisé.

5. Cuire le poulet : Une fois les légumes prêts, retirez-les de la poêle et mettez-les de côté. Dans la même poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive si nécessaire et faites dorer les cuisses de poulet à feu moyen-haut pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

6. Ajouter les tomates concassées : Après avoir doré le poulet, ajoutez les tomates concassées dans la poêle, en grattant le fond pour récupérer les sucs de cuisson. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit à l'intérieur.

7. Combiner les légumes et le poulet : Remettez les légumes dans la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter encore 5 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

8. Servir : Disposez les cuisses de poulet avec les légumes et la sauce sur des assiettes. Garnissez de persil frais haché pour une touche de fraîcheur. Servez avec du riz, des pâtes ou du pain pour un repas complet.

Conseils et variantes :

• Vous pouvez ajouter des olives noires ou des câpres pour un goût plus méditerranéen.
• Pour une version plus épicée, ajoutez un peu de piment rouge ou de sauce piquante lors de la cuisson.
• Si vous préférez une sauce plus épaisse, vous pouvez réduire le liquide en laissant mijoter un peu plus longtemps.

Conclusion :

Les cuisses de poulet congelées de Trader Joe's offrent une solution rapide et savoureuse pour un dîner en semaine. Avec cette recette, vous pouvez transformer un produit de congélateur en un plat gourmet digne d'un restaurant, tout en mettant en avant les ingrédients simples et abordables que vous avez à portée de main.